Glycerol Monolaurate 142-18-7

Glycerol Monolaurate (GML)là một thành phần lipid monoglyceride tự nhiên được hình thành bằng quá trình este hóa glycerol và axit lauric. Được tìm thấy rộng rãi trong dầu dừa và sữa mẹ, nó có tính an toàn và hoạt động chức năng tuyệt vời. Cấu trúc phân tử của nó thể hiện cả đặc tính ưa nước và kỵ nước, cho phép nó hoạt động như một chất nhũ hóa thực phẩm đồng thời sở hữu các đặc tính kháng khuẩn và hoạt động bề mặt đáng kể. GML được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, thực phẩm bổ sung sức khỏe, dược phẩm và chăm sóc cá nhân. Nó có thể ức chế sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn gram dương và vi sinh vật có hại, đồng thời nhẹ nhàng với cơ thể con người và có tính ổn định tốt. Do có nguồn gốc tự nhiên và đặc tính đa chức năng, Glycerol Monolaurate được coi là thành phần lipid chức năng an toàn và{6}}có giá trị cao, phù hợp với nhiều hệ thống sản phẩm khác nhau như viên nang, đồ uống đặc, thực phẩm chức năng và công thức hóa học hàng ngày.

1.-Tác dụng kháng khuẩn và kháng khuẩn phổ rộng

Glycerol Monolaurate (GML) có khả năng kháng khuẩn tự nhiên đáng kể, phá vỡ cấu trúc màng tế bào của nhiều loại vi khuẩn gram dương khác nhau, từ đó ức chế sự phát triển của các vi sinh vật gây hại. Hoạt động của nó bắt nguồn từ cấu trúc lipid của phần axit lauric, cản trở sự ổn định màng của mầm bệnh và làm giảm khả năng sinh sản của chúng. Đặc tính này làm cho GML có giá trị trong các công thức an toàn thực phẩm và sức khỏe, khiến nó trở thành chất thay thế tự nhiên được ưa thích cho các chất bảo quản tổng hợp.

2. Hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột

GML ức chế có chọn lọc sự phát triển của vi khuẩn có hại trong khi có tác động tối thiểu đến vi khuẩn có lợi, giúp duy trì cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột. Bằng cách cải thiện môi trường đường ruột, nó thúc đẩy sự hấp thụ chất dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa. Lợi ích này khiến nó được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm bổ sung-điều hòa đường ruột và thực phẩm chức năng.

3. Tăng cường khả năng phòng vệ miễn dịch

Bằng cách ức chế hoạt động của các vi sinh vật gây bệnh và độc tố, Glycerol Monolaurate gián tiếp làm giảm gánh nặng cho hệ thống miễn dịch của cơ thể, từ đó hỗ trợ chức năng miễn dịch ổn định. Nguồn gốc tự nhiên và đặc tính dịu nhẹ khiến nó phù hợp với-các sản phẩm duy trì miễn dịch lâu dài và được đánh giá cao trong lĩnh vực hỗ trợ miễn dịch và kháng khuẩn tự nhiên.

4. Đặc tính ổn định và nhũ hóa tuyệt vời

GML sở hữu cả cấu trúc ưa nước và ưa mỡ, khiến nó trở thành chất nhũ hóa tự nhiên tuyệt vời giúp cải thiện độ phân tán và độ ổn định của công thức. Trong thực phẩm, đồ uống và các sản phẩm dinh dưỡng, nó có thể cải thiện tính đồng nhất và khả dụng sinh học của các thành phần hòa tan trong chất béo{1}}đồng thời kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm. Đặc tính này mang lại cho nó giá trị kỹ thuật quan trọng trong các hệ thống thực phẩm chức năng.

5. Nguồn tự nhiên, độ an toàn cao

Glycerol Monolaurate có nguồn gốc từ lipid tự nhiên như dầu dừa và là thành phần cấp thực phẩm an toàn (GRAS)-được công nhận rộng rãi, mang lại khả năng sử dụng lâu dài ổn định và đáng tin cậy-. Các đặc tính không-độc hại, ít{4}}gây kích ứng và dễ chuyển hóa khiến nó phù hợp với thực phẩm, sản phẩm y tế và sản phẩm chăm sóc cá nhân, phù hợp với xu hướng hiện nay về nhãn sạch và công thức chức năng tự nhiên.

1. Chế biến và bảo quản thực phẩm

Monolaurin cấp thực phẩm-là chất bảo quản kháng khuẩn tự nhiên và chất ổn định nhũ hóa trong ngành công nghiệp thực phẩm, chủ yếu giải quyết các vấn đề về bảo quản thực phẩm và ổn định hệ thống. Nó phù hợp cho các ứng dụng khác nhau bao gồm các sản phẩm sữa, đồ nướng, sản phẩm thịt, đồ uống và sữa bột cho trẻ sơ sinh. Là một chất kháng khuẩn tự nhiên, nó phá vỡ cấu trúc màng tế bào của vi khuẩn và nấm, có tác dụng ức chế-phổ rộng chống lại các mầm bệnh truyền qua thực phẩm như Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Listeria monocytogenes và nấm mốc. Nó có thể thay thế một số chất bảo quản hóa học (như natri benzoate và kali sorbate) để bảo quản các sản phẩm thịt, bánh ngọt và rau muối, kéo dài thời hạn sử dụng. Nó cũng có khả năng chịu nhiệt-và kháng axit{7}}kiềm, khiến nó phù hợp với các quá trình khử trùng, nướng bánh và nấu nướng ở nhiệt độ cao. Là chất nhũ hóa, nó là chất nhũ hóa loại nước trong dầu (W/O) giúp cải thiện khả năng tương thích giữa pha dầu và nước trong thực phẩm. Nó được sử dụng trong kem, kem không chứa sữa và các sản phẩm từ sữa để ngăn chặn sự phân tách sản phẩm và tách dầu, cải thiện độ mịn của kết cấu. Nó cũng có thể được sử dụng trong đồ uống và nước sốt để ổn định hệ thống, giảm lượng mưa và tăng hương vị sản phẩm. Nó có độ an toàn cao và được liệt kê là phụ gia thực phẩm được phép trong tiêu chuẩn quốc gia Trung Quốc GB 2760. Nó không mùi và không ảnh hưởng đến hương vị thực phẩm. Chúng tôi có thể cung cấp cho các công ty thực phẩm những nguyên liệu thô có độ tinh khiết khác nhau ( Lớn hơn hoặc bằng 90%/ Lớn hơn hoặc bằng 95%), cùng với các báo cáo thử nghiệm cấp thực phẩm toàn diện{20}}và dữ liệu thử nghiệm bảo quản kháng khuẩn, phù hợp với xu hướng tiêu dùng thực phẩm "nhãn sạch" và "bảo quản tự nhiên".

2. Thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh và sữa công thức

Monolaurin là thành phần chức năng độc đáo trong sữa bột dành cho trẻ sơ sinh vì cấu trúc phân tử của nó tương tự như este axit lauric có trong sữa mẹ, phù hợp với đặc điểm tiêu hóa sinh lý của trẻ sơ sinh. Nó có thể được thêm vào sữa bột dành cho trẻ sơ sinh, ngũ cốc gạo dành cho trẻ sơ sinh, thức ăn bổ sung xay nhuyễn và sữa bột công thức. Một mặt, nó mang lại tác dụng kháng khuẩn nhẹ nhàng, ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại trong sữa bột và thực phẩm bổ sung, cải thiện độ ổn định bảo quản sản phẩm và loại bỏ nhu cầu sử dụng chất bảo quản hóa học khắc nghiệt, phù hợp với hệ tiêu hóa mỏng manh của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Mặt khác, nó giúp thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột của trẻ sơ sinh (chẳng hạn như Bifidobacteria), điều chỉnh sự cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột, giảm sự xuất hiện của các vấn đề về đường ruột như tiêu chảy và đầy hơi ở trẻ sơ sinh, đồng thời nhũ hóa các thành phần chất béo trong thực phẩm, cải thiện hiệu quả tiêu hóa và hấp thu các chất dinh dưỡng hòa tan trong chất béo (chẳng hạn như vitamin A/D/E/K) ở trẻ sơ sinh. Nó nhẹ nhàng và không{5}}gây khó chịu, không có nguy cơ dị ứng và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn nghiêm ngặt đối với thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh. Chúng tôi có thể cung cấp nguyên liệu thô chuyên dụng cho các công ty thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh, cùng với các báo cáo thử nghiệm tuân thủ và đề xuất tối ưu hóa công thức.

3. Mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân

-glyceryl monolaurate cấp mỹ phẩm là chất kháng khuẩn tự nhiên, chất nhũ hóa và chất làm mềm trong các sản phẩm chăm sóc da, đồ vệ sinh cá nhân và sản phẩm chăm sóc răng miệng, thích hợp để chăm sóc da nhạy cảm, kiểm soát dầu và điều trị mụn trứng cá cũng như chăm sóc vùng kín. Trong các sản phẩm chăm sóc da, nó được sử dụng trong các loại kem, nước thơm, huyết thanh và mặt nạ, đặc biệt là trong các sản phẩm dành cho da dầu, da dễ bị mụn-và nhạy cảm. Nó ức chế các vi khuẩn gây bệnh như *Propionibacter Acnes* và *Staphylococcus Aureus* trên bề mặt da, làm giảm mẩn đỏ và viêm do mụn. Nó cũng hoạt động như một chất nhũ hóa, trộn đều các thành phần chăm sóc da gốc dầu và nước- để cải thiện độ ổn định của sản phẩm. Hơn nữa, nó tạo thành một màng lipid mỏng trên bề mặt da, khóa độ ẩm và mang lại hiệu quả dưỡng ẩm nhẹ nhàng mà không làm tắc nghẽn lỗ chân lông hoặc gây mụn. Trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân, khi được thêm vào dầu gội và sữa tắm, nó sẽ ức chế vi khuẩn có hại trên da đầu và bề mặt da, làm giảm gàu và ngứa da, đồng thời cải thiện khả năng tạo bọt và cảm giác của sản phẩm. Trong các sản phẩm chăm sóc vùng kín, nó được thêm vào như một thành phần kháng khuẩn tự nhiên trong gel rửa và chăm sóc vùng kín, nhẹ nhàng ức chế vi khuẩn có hại ở vùng kín (chẳng hạn như *Candida albicans*), làm dịu chứng viêm niêm mạc nhẹ, đồng thời mang lại lợi ích làm sạch và nuôi dưỡng mà không gây kích ứng cho các chất kháng khuẩn hóa học. Trong các sản phẩm chăm sóc răng miệng, nó được sử dụng trong kem đánh răng và nước súc miệng để ức chế vi khuẩn gây bệnh trong khoang miệng, giảm sự hình thành mảng bám và giúp giảm đỏ nướu và hôi miệng. Đặc tính của nó rất nhẹ nhàng và đã vượt qua các thử nghiệm kích ứng da. Nó có thể được kết hợp với ceramides, panthenol và chiết xuất thực vật. Đối với các công ty hóa chất hàng ngày, chúng tôi có thể cung cấp nguyên liệu thô cấp mỹ phẩm, hỗ trợ đăng ký tên INCI và dữ liệu xác minh hiệu quả kháng khuẩn, phù hợp với xu hướng quốc tế về "chăm sóc dựa trên thực vật tự nhiên".

4. Lĩnh vực chế phẩm dược phẩm

Dược phẩm-glyceryl monolaurate là một tá dược dược phẩm và nguyên liệu thô kháng khuẩn trong ngành dược phẩm, chủ yếu cung cấp các tác dụng kháng khuẩn, nhũ hóa và hòa tan, thích hợp để sản xuất các chế phẩm dùng ngoài và uống. Trong các chế phẩm bôi ngoài da, nó được sử dụng trong thuốc mỡ, kem, nước thơm và gel phục hồi da, đặc biệt là trong các chế phẩm kháng khuẩn và phục hồi da. Nó ức chế sự sinh sản của vi khuẩn gây bệnh ở vết thương trên da và vùng bị viêm, làm giảm phản ứng viêm và hoạt động như chất nhũ hóa và vật liệu cơ bản để cải thiện tính ổn định và khả năng lan rộng của chế phẩm thuốc mỡ, đảm bảo phân tán đồng đều các thành phần thuốc hoạt tính để dễ dàng sử dụng và hấp thụ. Nó phù hợp để điều trị phụ trợ bệnh chàm, viêm da, vết thương nhỏ ở da và vết côn trùng cắn. Trong các chế phẩm uống, nó hoạt động như một chất nhũ hóa và chất hòa tan, được thêm vào nhũ tương và hỗn dịch uống để cải thiện khả năng hòa tan và phân tán các thành phần hòa tan lipid trong thuốc, tăng cường sinh khả dụng của thuốc. Tác dụng kháng khuẩn nhẹ của nó ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại trong chế phẩm, cải thiện tính ổn định khi bảo quản của chế phẩm uống. Hơn nữa, nó có thể được sử dụng làm tá dược trong viên nang dược phẩm, cải thiện tính linh hoạt và độ kín của vỏ viên nang. Tính chất hóa học của nó ổn định và không phản ứng với các thành phần thuốc hoạt động. Đối với các công ty dược phẩm, có sẵn nguyên liệu thô cấp dược phẩm (tiêu chuẩn USP/EP), cùng với các báo cáo thử nghiệm giới hạn vi khuẩn và dữ liệu về khả năng tương thích của công thức, đáp ứng các yêu cầu về nghiên cứu và sản xuất công thức dược phẩm.

5. Chăn nuôi gia súc, gia cầm và sức khỏe thú cưng

Thức ăn-glycerol monolaurate cấp là chất phụ gia kháng khuẩn thức ăn tự nhiên có thể thay thế một số loại kháng sinh, đáp ứng nhu cầu canh tác xanh ở gia súc, gia cầm, nuôi trồng thủy sản và chăn nuôi vật nuôi. Trong chăn nuôi gia súc và gia cầm, việc thêm nó vào thức ăn hỗn hợp và thức ăn đậm đặc cho lợn, gà, gia súc và cừu có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh như E. coli, Salmonella và Clostridium perfringens trong đường ruột của gia súc và gia cầm, cải thiện sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột, giảm sự xuất hiện của các bệnh đường ruột như tiêu chảy ở heo con và viêm ruột gia cầm, đồng thời cải thiện hiệu quả tiêu hóa và hấp thu chất béo và các chất dinh dưỡng hòa tan trong chất béo trong thức ăn, tăng tỷ lệ chuyển đổi thức ăn và thúc đẩy tăng trưởng động vật. Nó đặc biệt thích hợp cho việc chăm sóc đường ruột của gia súc, gia cầm non và có năng suất cao-; Trong nuôi trồng thủy sản, nó được sử dụng trong thức ăn thủy sản cho cá, tôm, cua, ức chế vi khuẩn có hại trong nước và đường ruột của động vật thủy sản, nâng cao khả năng kháng bệnh của động vật thủy sản và giảm bệnh do vi khuẩn trong nuôi trồng thủy sản. Đặc tính hòa tan trong chất béo-của nó cũng cải thiện tính ổn định của thức ăn thủy sản trong nước, giảm ô nhiễm nước do phân tán dầu; trong lĩnh vực sức khỏe vật nuôi, nó được thêm vào thức ăn cho vật nuôi, các sản phẩm chăm sóc sức khỏe vật nuôi và các sản phẩm chải lông cho vật nuôi. Một mặt, nó ức chế vi khuẩn có hại trong đường ruột của thú cưng, làm giảm bớt các vấn đề về đường ruột như tiêu chảy và táo bón ở thú cưng. Mặt khác, nó còn ức chế vi khuẩn có hại trên bề mặt da của thú cưng, làm giảm bớt các vấn đề như chàm, viêm da, ngứa da ở thú cưng. Nó phù hợp cho vật nuôi thông thường như chó và mèo, và đặc biệt thích hợp cho vật nuôi có dạ dày nhạy cảm và da dễ bị dị ứng. Nó không có dư lượng thuốc và không kháng thuốc, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc gia về nuôi trồng không dùng kháng sinh{12}}. Đối với các công ty thức ăn chăn nuôi và sản phẩm dành cho thú cưng, chúng tôi có thể cung cấp các tiêu chuẩn cấp{14}thức ăn, báo cáo thử nghiệm cho động vật ăn và dữ liệu về khả năng tương thích của nguyên liệu thô.

6. Sản phẩm làm sạch và khử trùng bằng hóa chất hàng ngày

Glyceryl monolaurate là nguyên liệu kháng khuẩn cốt lõi cho các sản phẩm làm sạch và khử trùng tự nhiên, thích hợp để làm sạch hộ gia đình, làm sạch bà mẹ và trẻ sơ sinh và khử trùng y tế. Nó có thể được thêm vào các chất tẩy rửa tự nhiên, xà phòng rửa tay và nước rửa chén để mang lại tác dụng kháng khuẩn nhẹ nhàng trong khi làm sạch, ức chế vi khuẩn có hại trên quần áo, bát đĩa và bàn tay. Nó không-gây kích ứng và thích hợp cho những gia đình có trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ cũng như những người có làn da nhạy cảm, thay thế một số chất khử trùng gốc clo- và cồn-, đồng thời giảm tổn thương do chất khử trùng hóa học gây ra cho da và đồ vật. Trong các sản phẩm khử trùng y tế, nó có thể được sử dụng trong chất khử trùng da và màng nhầy cũng như gel khử trùng vết thương, ức chế nhẹ nhàng vi khuẩn gây bệnh trên vết thương trên da và màng nhầy, hỗ trợ chữa lành vết thương và không-gây kích ứng cho các mô bình thường. Nó thích hợp để khử trùng các vết thương nhỏ ở phòng khám ngoại trú, niêm mạc miệng và các khu vực khác. Hơn nữa, nó có thể được sử dụng trong bình xịt làm sạch kháng khuẩn cho tủ lạnh, dụng cụ nhà bếp và các bề mặt trong nhà, mang lại tác dụng kháng khuẩn lâu dài-và làm giảm sự phát triển của vi khuẩn có hại trong môi trường gia đình. Nó có phổ kháng khuẩn rộng và tác dụng{11}lâu dài, đồng thời có thể kết hợp với các chất hoạt động bề mặt, chất chelat và chiết xuất thực vật để nâng cao hiệu quả. Đối với các công ty làm sạch bằng hóa chất hàng ngày, chúng tôi có thể cung cấp nguyên liệu thô loại hóa học hàng ngày, cùng với các báo cáo thử nghiệm tác dụng kháng khuẩn và đề xuất công thức pha chế.

7. Thực phẩm bổ sung sức khỏe và thực phẩm bổ sung

Monoglyceride của axit lauric là thành phần chức năng trong thực phẩm bổ sung nhằm tăng cường sức khỏe đường ruột và điều hòa miễn dịch, thích hợp để điều hòa hàng ngày cho người có đường ruột nhạy cảm và khả năng miễn dịch kém. Nó có thể được phát triển thành các chế phẩm-thành phần đơn lẻ như viên nang, viên nén và bột uống hoặc kết hợp với men vi sinh, chất xơ và inulin để tạo ra các chất bổ sung sức khỏe đường ruột phức tạp. Bằng cách ức chế vi khuẩn có hại trong ruột và thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi, nó điều chỉnh sự cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột, cải thiện khả năng tiêu hóa và hấp thu của đường ruột, từ đó giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể và giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột và nhiễm trùng đường hô hấp. Nó nhắm mục tiêu chính xác đến những người có đường ruột nhạy cảm,-nhân viên văn phòng khỏe mạnh và người già có thể chất yếu hơn. Nó có khả năng dung nạp tốt ở người và không có tác dụng phụ nên thích hợp để bổ sung lâu dài. Đối với các thương hiệu thực phẩm bổ sung sức khỏe B2B, chúng tôi có thể cung cấp nguyên liệu thô-cấp thực phẩm, cùng với các báo cáo thử nghiệm quy định về đường ruột và hỗ trợ-yêu cầu tuân thủ thương mại điện tử xuyên biên giới.

Chúng ta có thể tìm thấy một nơi đáng tin cậyGlycerol Monolaurate 142-18-7nhà cung cấp bằng cách xem xét các yếu tố như chất lượng sản phẩm, quy trình sản xuất và sức mạnh nhà máy của mình. Purea Bio tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn sản xuất quốc tế, chúng tôiGlycerol Monolaurate 142-18-7 có thể đảm bảo thành phần của nó và đã được cung cấp cho nhiều nhà sản xuất thành phẩm trên toàn thế giới. Để phân phối, chúng tôi có thể cung cấp dịch vụ tùy chỉnh bao bì nhỏ của sản phẩm để các nhà bán lẻ có thể phân phối sản phẩm tốt hơn trong khu vực của họ.

Nếu bạn có thêm tiêu chuẩn mua sắm hoặc nhu cầu mua sắm, vui lòng liên hệ với chúng tôi.E-mail:sales@pureabio.com