Bột chiết xuất rau bina

Bột chiết xuất rau binalà sản phẩm bột có màu xanh đến xanh đậm được làm từ rau muống tươi hoặc khô (Spinacia oleracea L.) qua các công đoạn như rửa, nghiền, chiết (chiết bằng nước, chiết bằng cồn, hoặc chiết bằng enzyme), lọc, cô đặc và sấy phun. Nó đại diện cho một dạng chất dinh dưỡng tập trung cao độ của rau bina. Các chất dinh dưỡng cốt lõi và thành phần hoạt chất của nó bao gồm chất diệp lục, carotenoids ( -carotene, lutein, zeaxanthin), vitamin (vitamin C, vitamin K, axit folic), khoáng chất (sắt, canxi, kali, magiê), chất xơ và các hợp chất polyphenolic (chẳng hạn như quercetin và axit chlorogen). Một số sản phẩm sử dụng quy trình tiêu chuẩn hóa để kiểm soát hàm lượng các thành phần chính (ví dụ: lutein Lớn hơn hoặc bằng 5%) để đảm bảo chất lượng ổn định. Loại bột này có khả năng hòa tan trong nước tốt (hoặc được phân loại là-hòa tan trong nước/tan{10}}trong chất béo tùy theo quy trình), giữ được hương vị tự nhiên của rau bina và không có{11} mùi hôi. Cần bảo quản tránh ánh sáng, tránh ẩm và đựng trong hộp kín để tránh thất thoát chất dinh dưỡng do nhiệt độ cao.

Là một chiết xuất thực vật tự nhiên, bột chiết xuất rau bina kế thừa giá trị dinh dưỡng cơ bản của rau bina đồng thời nâng cao hàm lượng các thành phần chức năng thông qua công nghệ cô đặc. Điều này khắc phục được những nhược điểm của rau bina tươi như dễ hư hỏng, vận chuyển và bảo quản bất tiện cũng như mức tiêu thụ hạn chế. Nó được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm và đồ uống, các sản phẩm y tế và mỹ phẩm, đóng vai trò như một chất tăng cường dinh dưỡng tự nhiên và thành phần chức năng. Nó đặc biệt có lợi trong các sản phẩm liên quan đến chăm sóc mắt, bổ sung sắt và chống{3}}quá trình oxy hóa. Hơn nữa, các đặc tính xanh và tự nhiên của nó phù hợp với xu hướng tiêu dùng có ý thức về sức khỏe-, khiến nó trở thành một lựa chọn thay thế ưu việt cho các chất phụ gia nhân tạo và nhu cầu thị trường tiếp tục tăng.

1. Bảo vệ thị lực và sức khỏe võng mạc

Bột chiết xuất từ ​​rau bina rất giàu carotenoid như lutein, zeaxanthin và beta{0}}carotene. Lutein và zeaxanthin là những chất dinh dưỡng cốt lõi cho vùng điểm vàng của võng mạc, lọc ánh sáng xanh và tia cực tím để ngăn ngừa tổn thương mắt, giảm tổn thương gốc tự do đối với các tế bào cảm quang và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể do tuổi tác-. Beta{4}}carotene có thể được chuyển hóa thành Vitamin A trong cơ thể, duy trì độ nhạy sáng của võng mạc và ngăn ngừa bệnh quáng gà và khô mắt. Đối với nhân viên văn phòng, sinh viên, người trung niên và người già sử dụng mắt trong thời gian dài, việc bổ sung chiết xuất này có thể làm giảm mỏi mắt, cải thiện khả năng thích ứng với bóng tối và cung cấp nhiều biện pháp bảo vệ cho sức khỏe của mắt.

2. Bổ sung sắt và cải thiện tình trạng thiếu sắt-Thiếu máu

Bột chiết xuất từ ​​rau bina là nguồn cung cấp sắt-tuyệt vời từ thực vật và cũng giàu Vitamin C. Vitamin C thúc đẩy sự hấp thụ và chuyển hóa sắt, cải thiện khả dụng sinh học của sắt. Sắt là nguyên liệu chính để tổng hợp huyết sắc tố. Hấp thụ đủ chất sắt có thể ngăn ngừa và cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt-, giảm bớt các triệu chứng như mệt mỏi, chóng mặt và xanh xao do thiếu máu. So với rau bina tươi, bột chiết xuất có hàm lượng sắt cao hơn và đạt được tác dụng bổ sung mà không cần tiêu thụ lượng lớn, khiến bột này đặc biệt thích hợp cho người ăn chay, phụ nữ mang thai, trẻ em và các nhóm-có nguy cơ cao bị thiếu sắt.

3. Chống oxy hóa và chống{1}}viêm, trì hoãn lão hóa

Chiết xuất này rất giàu hợp chất polyphenolic (quercetin, axit chlorogen), vitamin C và chất diệp lục, cùng với các thành phần chống oxy hóa khác. Nó có hiệu quả loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, ức chế quá trình peroxid hóa lipid, giảm tổn thương do stress oxy hóa đối với tế bào và làm chậm quá trình lão hóa của da và các cơ quan. Đồng thời, các thành phần như quercetin có thể ức chế sự giải phóng các yếu tố gây viêm, giảm tình trạng viêm mãn tính và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến viêm-(chẳng hạn như viêm khớp và bệnh tim mạch), đóng vai trò tích cực trong việc duy trì sức khỏe tổng thể.

4. Bổ sung chất xơ và điều hòa sức khỏe đường ruột

Bột chiết xuất rau bina Bột giữ lại chất xơ (bao gồm cả chất xơ hòa tan và không hòa tan) có trong rau bina. Chất xơ không hòa tan thúc đẩy nhu động ruột, tăng thể tích phân, ngăn ngừa táo bón; Chất xơ hòa tan đóng vai trò là chất nền dinh dưỡng cho vi khuẩn có lợi trong đường ruột, điều chỉnh cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, tăng cường chức năng hàng rào ruột và giảm viêm ruột và khó tiêu. Hơn nữa, chất xơ làm chậm quá trình hấp thụ đường, giúp điều hòa lượng đường trong máu sau bữa ăn, giảm nguy cơ béo phì và tiểu đường nên thích hợp cho những người rối loạn chức năng đường ruột và lượng đường trong máu cao.

5. Tăng cường sức khỏe xương và ngăn ngừa loãng xương

Chiết xuất rất giàu vitamin K, canxi, magie và các chất dinh dưỡng khác liên quan đến sức khỏe của xương: Vitamin K thúc đẩy tổng hợp Osteocalcin, tăng lắng đọng canxi trong xương và giảm mất canxi; canxi là thành phần chính của xương, trong khi magiê hỗ trợ hấp thụ và sử dụng canxi. Tác dụng hiệp đồng của ba yếu tố này có thể tăng cường mật độ xương và giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương. Đối với các nhóm-nguy cơ cao như người trung niên-và người già cũng như phụ nữ sau mãn kinh, việc bổ sung chiết xuất này có thể cung cấp hỗ trợ dinh dưỡng toàn diện cho xương.

6.Bảo vệ hệ tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh.

Quercetin trong chiết xuất rau bina có thể làm giãn mạch máu, giảm sức cản mạch máu, giúp điều hòa huyết áp; chất xơ có thể làm giảm mức-cholesterol lipoprotein mật độ thấp trong máu, làm giảm sự hình thành các mảng xơ vữa động mạch; Axit folic có thể làm giảm mức homocysteine ​​trong máu, làm giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tác dụng hiệp đồng của nhiều thành phần này có thể cải thiện lưu thông máu, duy trì sức khỏe mạch máu và có tác dụng phụ trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch như bệnh tim mạch vành và nhồi máu não.

1. Lĩnh vực Thực phẩm bổ sung sức khỏe

Chiết xuất bột rau bina là thành phần chính trong các chất bổ sung sức khỏe cho sức khỏe của mắt, bổ sung sắt và sức khỏe đường ruột. Nó thường được điều chế thành viên nang, viên nén và bột, nhắm đến các thị trường cụ thể như người trung niên{1} và người cao tuổi đang tìm kiếm lợi ích sức khỏe cho mắt, những người mắc bệnh thiếu máu do thiếu sắt-và những người bị rối loạn chức năng đường ruột. Trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe mắt, nó thường được kết hợp với chiết xuất quả việt quất và chiết xuất quả goji để tăng cường tác dụng bổ sung lutein và zeaxanthin. Thuốc bổ sung sắt thường được kết hợp với vitamin C và chiết xuất táo tàu để cải thiện sự hấp thụ và sử dụng sắt. Các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe đường ruột được kết hợp với men vi sinh và prebiotic để cải thiện sức khỏe đường ruột một cách hiệp đồng. Hơn nữa, chiết xuất này còn được thêm vào các chất bổ sung dinh dưỡng toàn diện để làm phong phú hàm lượng vitamin và khoáng chất trong sản phẩm, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng toàn diện của người tiêu dùng.

2. Lĩnh vực Thực phẩm và Đồ uống

Trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống, chiết xuất này mang lại giá trị kép vừa là chất tăng cường dinh dưỡng vừa là chất tạo màu tự nhiên: là chất tăng cường dinh dưỡng, nó có thể được thêm vào các món nướng (bánh mì, bánh ngọt, bánh quy), các sản phẩm từ sữa (sữa chua, phô mai, sữa bột), sản phẩm thay thế ngũ cốc và thực phẩm bổ sung dành cho trẻ em để bổ sung sắt, vitamin, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác, tăng cường các đặc tính sức khỏe của sản phẩm; là chất tạo màu tự nhiên, chất diệp lục của nó có thể mang lại cho thực phẩm màu xanh tự nhiên, có thể áp dụng cho nước ép trái cây và rau quả, đồ uống chứa protein-có nguồn gốc từ thực vật, kem, kẹo và các sản phẩm khác, thay thế chất tạo màu tổng hợp nhân tạo và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về nguyên liệu tự nhiên. Một số đồ uống chức năng cũng sử dụng nó làm thành phần cốt lõi để tạo ra đồ uống theo chủ đề-bảo vệ mắt và bổ sung sắt{3}}, phù hợp chính xác với nhu cầu của từng phân khúc người tiêu dùng.

3. Lĩnh vực Mỹ phẩm

Bột chiết xuất bột rau bina, với đặc tính chống oxy hóa và chống{0}}viêm, được sử dụng trong các công thức chăm sóc da, đặc biệt thích hợp cho các sản phẩm chống-lão hóa, phục hồi da nhạy cảm và chống nắng. Polyphenol và vitamin C của nó có thể loại bỏ các gốc tự do trong da, trì hoãn quá trình lão hóa do ánh sáng và giảm nếp nhăn; chất diệp lục và quercetin có thể ức chế tình trạng viêm da, sửa chữa các rào cản bị tổn thương và giảm bớt các vấn đề nhạy cảm như mẩn đỏ và khô; Lutein có thể giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím và thường được thêm vào kem chống nắng và lớp nền trang điểm. Chiết xuất này chủ yếu được đưa vào huyết thanh, kem và mặt nạ ở dạng bột-hòa tan trong nước, nhấn mạnh khái niệm "chăm sóc da dựa trên thực vật tự nhiên{5}}" và rất được các thương hiệu chăm sóc da thảo dược ưa chuộng.

4. Chế độ ăn kiêng và dược phẩm đặc biệt

Trong lĩnh vực chế độ ăn kiêng đặc biệt, nó được sử dụng trong thực phẩm bổ sung dành cho người bị thiếu máu do thiếu sắt, công thức dinh dưỡng cho người già và thực phẩm dinh dưỡng thể thao để bổ sung cụ thể những thiếu hụt dinh dưỡng và đáp ứng nhu cầu ăn kiêng của những nhóm dân số đặc biệt. Trong lĩnh vực dược phẩm, chiết xuất rau bina có độ tinh khiết cao-có thể được sử dụng làm dược phẩm trung gian trong quá trình phát triển chất bổ sung sắt và thuốc bổ trợ chăm sóc mắt. Một số nghiên cứu cũng đang khám phá các ứng dụng tiềm năng của nó trong các loại thuốc chống{4}}viêm và điều hòa lipid-. Hơn nữa, nó được sử dụng trong các chế phẩm của bệnh viện để bào chế các chế phẩm điều hòa đường ruột qua đường miệng nhằm giúp cải thiện chức năng đường ruột của bệnh nhân.

5. Lĩnh vực thức ăn cho thú cưng

Với sự phức tạp ngày càng tăng của dinh dưỡng vật nuôi, Bột chiết xuất bột rau bina đã được tích hợp vào-các công thức thức ăn cho chó và mèo cao cấp. Chức năng cốt lõi của nó là bổ sung vitamin, khoáng chất và chất xơ, cải thiện sức khỏe đường ruột của vật nuôi. Đồng thời, nó bảo vệ sức khỏe mắt của vật nuôi và làm chậm quá trình lão hóa thông qua lutein và zeaxanthin. Đối với vật nuôi cao cấp và vật nuôi bị thiếu sắt (chẳng hạn như mèo đang mang thai), thức ăn cho vật nuôi có chứa chiết xuất này có thể đáp ứng chính xác nhu cầu dinh dưỡng, tăng cường khả năng miễn dịch và trở thành một thành phần chức năng mới nổi trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe vật nuôi.

Chiết xuất bột rau bina của Purea Bio được sản xuất thông qua quá trình chiết xuất nguyên chất tự nhiên. Sản phẩm của chúng tôi có nhiều thông số kỹ thuật khác nhau, có thể đáp ứng nhu cầu xử lý của nhiều khách hàng cuối. Nếu bạn quan tâm đến việc mua sản phẩm này, vui lòng điền yêu cầu của bạn vào hộp yêu cầu bên dưới.

Liên hệ ngay với Purea Biological để thưởng thức:

• 10-20g mẫu miễn phí

• Hỗ trợ OEM/ODM, đơn hàng nhỏ lên tới 25kg, giao hàng mẫu toàn cầu trong vòng 7 ngày

Để mua hoặc yêu cầu các mẫu, báo cáo thử nghiệm hoặc báo giá miễn phí, vui lòng gửi email:sales@sostbiotech.com