Giới thiệu sản phẩm
Bột enzym Bromelainlà một phức hợp enzyme phân giải protein có nguồn gốc từ thân và quả của cây dứa (Ananas comosus), thuộc họ Bromeliaceae. Chế phẩm enzyme mạnh mẽ này chứa hỗn hợp thiol endpeptidase cùng với phosphatase, glucosidase, peroxidase, cellulase và một số chất ức chế protease. Bromelain thể hiện khả năng tiêu hóa protein đặc biệt, phá vỡ các phân tử protein phức tạp thành các peptide và axit amin nhỏ hơn. Enzym này được chiết xuất thông qua một quy trình phức tạp bao gồm ép cơ học, làm trong, siêu lọc và đông khô hoặc sấy phun để bảo toàn hoạt động của enzym. Bromelain có nguồn gốc từ thân thường thể hiện hiệu lực và độ ổn định enzyme cao hơn so với các biến thể có nguồn gốc từ trái cây, khiến nó trở thành nguồn ưa thích cho các ứng dụng dược phẩm và công nghiệp.

Đặc điểm kỹ thuật sản phẩm
|
Mục kiểm tra |
Đặc điểm kỹ thuật |
Phương pháp kiểm tra |
|
Vẻ bề ngoài |
Bột màu vàng nhạt đến nâu |
Thị giác |
|
Hoạt động enzyme |
600-3600 GDU/g |
USP<1236> |
|
Hàm lượng chất đạm |
Lớn hơn hoặc bằng 85% |
Phương pháp Kjeldahl |
|
Giá trị pH (dung dịch 1%) |
3.5-5.5 |
Máy đo pH |
|
Mất mát khi sấy khô |
Nhỏ hơn hoặc bằng 5,0% |
USP<731> |
|
Nội dung tro |
Nhỏ hơn hoặc bằng 3,0% |
USP<281> |
|
Kích thước hạt |
95% vượt qua 80 lưới |
Phân tích sàng |
|
Kim loại nặng (dưới dạng Pb) |
Nhỏ hơn hoặc bằng 10 trang/phút |
ICP-MS |
|
Asen (As) |
Nhỏ hơn hoặc bằng 2,0 ppm |
ICP-MS |
|
Thủy ngân (Hg) |
Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1 ppm |
ICP-MS |
|
Tổng số đĩa |
Nhỏ hơn hoặc bằng 1.000 cfu/g |
USP<2021> |
|
Men & Nấm mốc |
Nhỏ hơn hoặc bằng 100 cfu/g |
USP<2021> |
Tính năng sản phẩm
Bột enzyme Bromelain,có nguồn gốc từ thân cây dứa, mang lại những ưu điểm đặc biệt bắt nguồn từ khả năng thích nghi nhiệt đới và thành phần sinh hóa độc đáo của cây. Cây dứa sản xuất bromelain một cách tự nhiên như một cơ chế bảo vệ và hệ thống huy động chất dinh dưỡng, tạo ra một loại enzyme có độ ổn định đặc biệt và tính đặc hiệu cơ chất rộng. Không giống như nhiều enzyme phân giải protein đòi hỏi điều kiện pH cụ thể, bromelain duy trì hoạt động xúc tác trong môi trường axit đến trung tính, khiến nó trở nên linh hoạt đặc biệt cho các ứng dụng đa dạng. Khả năng của enzyme trong việc tiêu hóa có chọn lọc các protein bị hư hỏng hoặc biến tính trong khi vẫn giữ nguyên mô khỏe mạnh mang lại lợi ích điều trị, đặc biệt có giá trị trong việc chữa lành vết thương và kiểm soát tình trạng viêm. Bromelain có nguồn gốc từ dứa chứa các đồng yếu tố tự nhiên và khoáng chất vi lượng giúp tăng cường độ ổn định enzyme và tuổi thọ trong quá trình bảo quản. Việc trồng cây trên đất núi lửa giàu lưu huỳnh phổ biến ở các vùng phát triển tối ưu sẽ góp phần tạo ra các nhóm sulfhydryl đặc trưng của enzyme, rất cần thiết cho hoạt động phân giải protein. Nguồn gốc tự nhiên này đảm bảo khả năng tương thích sinh học tuyệt vời, ít gây dị ứng và thu hút nhãn hiệu sạch đối với những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe đang tìm kiếm các giải pháp enzyme từ thực vật.
Ứng dụng sản phẩm
- Công nghiệp dược phẩm: Được bào chế thành thuốc chống viêm, bổ sung enzyme tiêu hóa và chế phẩm chữa lành vết thương. Được sử dụng trong các hệ thống phân phối thuốc để tăng cường khả dụng sinh học của các hợp chất trị liệu. Liều lượng điển hình: 500-2000 GDU mỗi liều.
- Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng: Được kết hợp vào các công thức chăm sóc sức khỏe tiêu hóa, sản phẩm hỗ trợ khớp, chất bổ sung phục hồi thể thao và phác đồ trị liệu bằng enzyme toàn thân. Thường kết hợp với papain, pancreatin và các enzyme phân giải protein khác.
- Công nghiệp chế biến thực phẩm: Được ứng dụng làm chất làm mềm thịt trong sản xuất thực phẩm, sử dụng trong sản xuất bia để ổn định protein, sử dụng trong nướng bánh để biến đổi protein bột và được sử dụng trong sản xuất phô mai để tạo thành sữa đông.
- Công thức dược phẩm: Bao gồm trong tẩy da chết hóa học, lột da mặt, điều trị mụn trứng cá và các sản phẩm làm sáng da để tiêu hóa protein nhẹ nhàng và thúc đẩy tái tạo tế bào.
- Công nghiệp dệt may: Được sử dụng để khử keo, xử lý len và biến đổi sợi protein để cải thiện kết cấu vải và hiệu quả xử lý.
- Ứng dụng công nghệ sinh học: Được sử dụng trong quá trình chuẩn bị môi trường nuôi cấy tế bào, các quy trình phân ly mô và quy trình tinh chế protein trong môi trường nghiên cứu và sản xuất.

Ưu điểm sản phẩm
Sản phẩm của Purea Bio tự phân biệt nhờ hiệu lực enzyme vượt trội và tính nhất quán đặc biệt của lô. Công nghệ chiết xuất độc quyền của chúng tôi tối đa hóa khả năng thu hồi enzyme đồng thời giảm thiểu sự biến tính protein, mang lại mức hoạt động cao hơn 15-20% so với tiêu chuẩn ngành. Chúng tôi lấy nguồn dứa cao cấp từ các đồn điền hữu cơ được chứng nhận ở các vùng nhiệt đới tối ưu, đảm bảo nguyên liệu thô giàu tiền chất enzyme. Quy trình tinh chế tiên tiến của chúng tôi loại bỏ các hợp chất gây dị ứng và các hạt thực vật trong khi cô đặc các enzyme hoạt động, mang lại độ tinh khiết cấp dược phẩm phù hợp cho các ứng dụng nhạy cảm. Bột thể hiện tính ổn định bảo quản vượt trội, duy trì hoạt động enzyme trên 95% trong 24 tháng trong điều kiện thích hợp, vượt xa đáng kể các chế phẩm enzyme thông thường. Mỗi lô sản xuất đều trải qua quá trình xác minh chất lượng nghiêm ngặt, bao gồm xét nghiệm hoạt tính, kiểm tra vi sinh vật và sàng lọc kim loại nặng, với tài liệu đầy đủ và khả năng truy xuất nguồn gốc.
Đóng gói sản phẩm, hậu cần và lưu trữ
Bột được đóng gói trong túi giấy nhôm chống ẩm, cấp thực phẩm với lớp lót đôi bằng polyetylen bên trong hoặc thùng sợi cấp dược phẩm có túi chèn bằng polyetylen cho số lượng lớn hơn. Kích thước đóng gói tiêu chuẩn bao gồm các đơn vị 1kg, 5kg và 25kg, với bao bì số lượng lớn có sẵn cho các đơn đặt hàng ở quy mô công nghiệp. Sản phẩm yêu cầu bảo quản ở điều kiện khô ráo, thoáng mát ở nhiệt độ dưới 20 độ, lý tưởng nhất là làm lạnh ở nhiệt độ 2-8 độ để kéo dài thời gian bảo quản. Đậy kín các thùng chứa và bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp, độ ẩm và biến động nhiệt độ để duy trì hoạt động enzyme tối ưu. Trong điều kiện bảo quản khuyến nghị, sản phẩm duy trì độ ổn định trong 24 tháng kể từ ngày sản xuất. Chúng tôi cung cấp các giải pháp logistics linh hoạt bao gồm dịch vụ chuyển phát nhanh (DHL, FedEx, UPS) cho các lô hàng mẫu với thời gian giao hàng toàn cầu từ 3-5 ngày và vận chuyển đường biển hoặc đường hàng không cho các đơn hàng thương mại.
Giới thiệu về sinh học Purea
Purea Bio là nhà sản xuất và cung cấp Bột Enzyme Bromelain chuyên nghiệp, chuyên về các thành phần enzyme thực vật chất lượng cao cho các ngành công nghiệp dược phẩm, dinh dưỡng và chế biến thực phẩm toàn cầu. Hoạt động tích hợp theo chiều dọc của chúng tôi mở rộng từ các cơ sở trồng dứa được kiểm soát ở các vùng nhiệt đới chính đến các cơ sở chiết xuất và thanh lọc hiện đại hoạt động theo các chứng nhận GMP, ISO 22000 và HACCP. Sự kiểm soát toàn diện này cho phép chúng tôi cung cấp chất lượng cao cấp nhất quán ở mức giá cạnh tranh cao, thường thấp hơn 20-25% so với giá thị trường đối với các thông số kỹ thuật tương đương. Chúng tôi cung cấp các dịch vụ OEM/ODM mở rộng với số lượng đặt hàng tối thiểu linh hoạt, hỗ trợ các cấp độ hoạt động tùy chỉnh, thử nghiệm chuyên biệt và các yêu cầu ghi nhãn riêng. Các chuyên gia kỹ thuật của chúng tôi cộng tác với khách hàng trong việc phát triển công thức, tối ưu hóa độ ổn định, hướng dẫn tuân thủ quy định và khắc phục sự cố ứng dụng. Để biết thêm chi tiết hoặc hỗ trợ vềBột enzym Bromelain, thông số kỹ thuật tùy chỉnh, giá số lượng lớn hoặc cơ hội hợp tác, vui lòng liên hệ với chúng tôi tạisales@pureabio.comhoặc gọi +86 186 2955 7772. Nhóm của chúng tôi sẽ phản hồi trong vòng 24 giờ để hỗ trợ nhu cầu tìm nguồn cung ứng của bạn.
Chú phổ biến: bột enzyme bromelain, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất bột enzyme bromelain Trung Quốc

